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Author : Tom Hyland
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Champagne is the world's most famous as well as the greatest of all sparkling wines. In this book, writer and photographer Tom Hyland pens stories about 50 producers from this region, with a mix of the famous houses to some of the smallest growers. He explains the differences in the various types of Champagnes, from Blanc de Blancs to Rosé and many other examples. He also describes the variations in production styles, but most importantly, he tells the stories of these producers from a journali...
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